resep martabak kulit semangka masala india wajib coba cuyyy

Bahan-bahan

1. 10 lembar Kulit pangsit/gyoza/ Dimsum
2. 1 butir telur
3. 1 tangkai bawang prei
4. Bahan Isi martabak:
5. Secukupnya kulit semangka (yg bagian warna putih)
6. 1/2 buah wortel tanpa dikupas kulitnya potong dadu kecil
7. 1/4 buah bawang merah India cincang kasar
8. 1 siung bwg putih cincang kasar
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt kunyit bubuk
11. Secukupnya gula
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya lada
14. 1 sdt garam masala
15. 1/2 sdt kaldu bubuk royco rasa sapi

16. Cara Membuat

    1. Langkah 1

       Cuci bersih kulit semangka lalu potong dadu, begitupun dengan wortel tanpa dikupas kulitnya potong dadu (sebelumnya sudah dicuci bersih ya)

    2. Langkah 2

       Tumis dengan sedikit butter
       Bawang merah india
       Bawang putih lalu masukan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula lada dan juga garam masala
       Tumis hingga merata

    3. Langkah 3

       Setelah merata masukan sedikit air lalu masak hingga wortel dan kulit semangka layu
       Saat air terlihat mulai menyusut matikan api sisihkan

    4. Langkah 4

       Dalam sebuah wadah campurkan adonan kulit semangka tadi dengan telur dan juga bawang prei, kocok merata

    5. Langkah 5

       Ambil kulit pangsit/dimsum lipat sesuai selera bentuknya lakukan hingga seluruh adonan habis
       Panaskan minyak dalam wajan, goreng martabak hingga golden brown

    6. Langkah 6

       Martabak Kulit Semangka Masala is ready to serve
       Jangan lupa saos sambal dan tomat untuk cocolannya

    7. sumber : https://cookpad.com/id/resep/16559821-martabak-kulit-semangka-masala?ref=search&search_term=india?find_method=search&ref=recipe&via=registration_app_download_intercept